В прошлый раз взял попробовать сметану ППХ «Романов хутор». Очень странный подукт: в холодильнике стал пениться и вылез и ведёрка, увеличившись в объёме раза в полтора, если не больше. По вкусу сметана кислая и как будто заквашена на пивных дрожжах.
А вот кефил 0.5 литра Спасо-Яковлевского монастыря необычно жидкий, прямо как будто жирность не больше 2,5%, а раньше мне нравилось, что он густой и вкусный. Почему он так изменился?